Caffin tavoite on tarjota hyviä kahveja kestävästi tuotettuna ja käsityönä paahdettuna pienissä erissä, suoraan asiakkaille tuoreena. Kun Caffi on kyseessä, vain maku ratkaisee. Vuonna 2008 käynnistettiin Flamingon myymälässä oma kahvin paahtaminen, joka johti varsi pian täysimittainen pienkahvipaahtimon perustamiseen vuonna 2011. Paahtimo toimii Lahdessa Askon alueella vanhassa Upon valimorakennuksessa.
Yhtään valintaasi vastaavaa tuotetta ei löytynyt.