Jasmiinitee on samettisen pehmeää ja hedelmäistä vihreää teetä, joka on taidokkaasti hajustettu ihanalla jasmiinilla. Tämä hyvälaatuinen tee valmistetaan makuuttamalla tuoreita jasmiininkukkia kuivattujen teelehtien joukossa ja sitten erottamalla kukat teelehdistä ja toistamalla sama muutaman kerran uusilla kukilla. Näin teehen jää vahva jasmiinin tuoksu ilman, että seassa on enää kukkia, jotka haudutettuina vain laimentaisivat teen muita makuja.