Vietnam Robusta
Alkaen: 9,50€
Tämä tummapaahtoinen Robusta antaa esimerkiksi espressoon käytettynä kestävän ja paksun creman. Maussa suklaata, pähkinää ja karamellia.
Vietnam Robusta
Mokkamestarit paahtaa kahvia päivittäin. Arkipäivisin klo 9.00 mennessä tilatut kahvit lähtevät paahtimolta matkaan seuraavana arkipäivänä. Posti toimittaa kahvit postiluukkuusi noin 2-4 arkipäivässä.
Länsimaisen erikoiskahvimaailman suosiman Arabican rinnalle on nousemassa vähemmälle arvostukselle jäänyt Robusta. Coffea Canephoran tärkein lajike on perinteisesti ollut suosittu kaupallisten kahvisekoitusten raaka-aine ja harvojen espressoharrastajien erikoisuus. Robustaa viljellään monissa kahvinviljelymaissa, joista Intia ja Vietnam ovat ehkä tunnetuimpia. Uudet prosessointi- ja viljelymenetelmät ovat antaneet Robustalle mahdollisuuden suosioon myös erikoiskahvimarkkinoilla. Myös lajikkeen kestävyys ilmastonmuutokselle on Arabicaa parempi ja tämän myötä asenteet Robustaa kohtaan ovatkin murroksessa. Tyypillisesti Robustan suutuntuma on täyteläinen sekä makumaailma voimakkaan rikas ja se antaa esimerkiksi espressoon käytettynä kestävän ja paksun creman. Robustan kofeiinipitoisuus voi olla jopa kaksi kertaa korkeampi Arabicaan verrattuna.
Alkuperä: Vietnam
Maku: Suklaa, pähkinä, karamelli
Suutuntuma: Rikas
Hapokkuus: Matala
Lisätiedot
Makuprofiili | Suklainen ja pähkinäinen |
---|---|
Paahtimo | Mokkamestarit |
Tilauskoko | 200g, 400g, 1000g |
Jauhatuskarkeus | Papuna, Pannukahvi, Pressokahvi, Perkolaattori, Chemex, Suodatinkahvi, Pour Over, Mokkapannu, Aeropress, Espresso, Turkkilainen kahvi |
Kahvityyppi | Single origin |
Lajike | Robusta |
Vain tuotteen ostaneet asiakkaat voivat jättää arvostelun.
Arvostelut(0)
Tuotteella ei ole vielä arvosteluita. Ole ensimmäinen!