Colombia Dulce Sueños Decaf
Alkaen: 11,90€
Tämä kofeiiniton kahvi on peräisin Kolumbian suurimmalta tilalta, joka sijaitsee Salgarin kauniilla alueella Antioquiassa. Löydät tästä tummapaahdosta toffeen ja suklaan pehmeyttä, mutta lisäksi myös omenaista hapokkuutta.
Colombia Dulce Sueños Decaf
Inka Paahtimo paahtaa kahvia kahdesti viikossa. Tiistaihin klo 8.00 mennessä tilatut kahvit lähtevät paahtimolta matkaan keskiviikkona, ja perjantaihin klo 8.00 mennessä tehdyt tilaukset seuraavana maanantaina. Posti toimittaa kahvit postiluukkuusi noin 2-4 arkipäivässä.
Tämä kahvi on peräisin Kolumbian suurimmalta tilalta, joka sijaitsee Salgarin kauniilla alueella Antioquiassa. The Green Coffee Company perustettiin vuonna 2017, ja sen tehtävänä on muuttaa kolumbialaisen tuotannon dynamiikkaa käyttämällä innovaatiota, asiantuntemusta ja laatua, jotta asiakkaille ympäri maailmaa voidaan tarjota tasalaatuisia kahveja. GCC:ssä keskitytään myös vahvasti ympäristöön ja sosiaalisiin oloihin, jotka ovat osa toimitusketjun filosofiaa. Tiloilla työskennellään aktiivisesti valuma-alueiden suojelemiseksi istuttamalla maalle yli 26 000 muuta kuin kahvipuuta. Yritys hallinnoi aktiivisesti 55 prosenttia tästä maasta, ja sillä on 153 hehtaaria suojeltua metsää.
Alkuperä: Antioquia, Kolumbia
Viljelijä: Cole Shephard, The Green Coffee Company
Maku: Toffee, omena, tumma suklaa
Lajike: Arabica blend
Kasvukorkeus: 1800-2000m
Prosessointi: Sparkling water decaf
Arvostelut(1)
Vain tuotteen ostaneet asiakkaat voivat jättää arvostelun.
Olen vastikään alkanut panostaa enemmän kahvinjuontiin ja kiinnostunut paahtoasteista, alkuperistä, valmistusmenetelmistä ja ylipätään sukeltanut syvemmin kahvimaailmaan. Vasta-aloittelijan innokkuudella ensimmäiset kahvikokeiluni eivät ihan menneet nappiin, sillä en ymmärtänyt omia makumieltymyksiäni kovinkaan hyvin – ilmeisesti hapokas kahvi EI ole minun juttuni. Taustatietona: juon pääasiassa kofeiinitonta kahvia kotona, kofeiinillista kahviloissa, käytän valmistukseen pressopannua ja Slurpin suosittelemaa 18g / 300 ml annostusta.
Nyt kuitenkin löytyi napakymppi. Tämä kofeiiniton kahvi oli upea, tumma, mehevä ja vahva, sekä sopi täydellisesti kaurakahvimaidon ja pienen makean kahviherkun pariksi. Kahvi joka todella kääntää käsityksen kofeiinittomasta kahvista päälaelleen, vetisyys ja laimea makuprofiili ovat tiessään! Iso suositus tälle, varsinkin jos on huonoja kokemuksia kofeiinittomista kahveista ja kahvihammas kolottaa nimenomaan vahvan ja tumman perään.