Lähetys #99
SLURP vaalea
Rwanda Ishema Women´s Coffee
Maa: Ruanda
Alue: Ngoma District
Tila: N. 600 kahvitilaa
Pesuasema: Ishema Women’s Washing Station
Lajikkeet: Bourbon
PAAHTOPÄIVÄ
29.10.2018
PAAHTAJA
Lasse Wuori
PROSESSOINTI
Washed
Kasvukorkeus (MASL)
Yli 1600m
trooppinen hedelmä
luumu
päärynä
Joy Isheman pesuaseman kahvi on peräisin lähialueen pieniltä naisten omistamilta tiloilta. Joy Isheman tarkoitus on tarjota naisille tasa-arvoiset työllistymismahdollisuudet Ruandassa. Kahvi on maultaan puhdas ja tasapainoinen. Sitruksinen hapokkuus, määrittelemätöntä eksoottista hedelmäisyyttä, mutta paahtaja löytää siitä myös tutumpia luumua ja päärynää.
Lähde: Kaffe Obscura