Lähetys #86
SLURP vaalea
Colombia Supremo
Maa: Kolumbia
Alue:
Antioquia – Medellin
Tolima – Ibague
Caldas – Manizales
Valle del Cauca – Cali
Huila – Neiva
Cauca – Popayan
Santander – Bucaramanga
Lajikkeet: Caturra, Typica, Bourbon
PAAHTOPÄIVÄ
3.5.2018
PAAHTAJA
Juhani Haahti
PROSESSOINTI
Washed
Kasvukorkeus (MASL)
1200-2000m
hedelmää
suklaata
tasapainoinen
Turun Kahvipaahtimon Colombia Supremo on pehmeä-arominen vaaleapaahtoinen kahvisekoitus. Kolumbia on maailman toiseksi suurin kahvin tuottajamaa ja tämän sekoituksen pavut ovat suurimmasta kokokategoriasta. Tässä suklaisessa ja hedelmäisessä kahvissa on miellyttävä keskivahva body ja kirkas hapokkuus.
Lähde: Turun Kahvipaahtimo