#80 Inka Paahtimo: Special Blend

Lähetys #80
SLURP vaalea

Special Blend

Sekoitus: 50% Papua New Guinea, Sigri Plantation AA
30% Peru, Tunki Microlot
20% Colombia, Sierra Nevada

PAAHTOPÄIVÄ
6.2.2018

PAAHTAJA
Liz Pamela Aranciaga Mauricio

PROSESSOINTI
Sekoitus

Kasvukorkeus (MASL)
Sekoitus

makea

mustan teen vivahteita

vaniljan aromi

Inka Paahtimon Special Blend on vain Slurpin tilaajia varten suunniteltu vaaleapaahtoinen kahvisekoitus. Paahtimo suunnitteli erilaisia testisekoituksia ja Slurp valitsi niistä onnistuneimman. Tavoitteena oli rakentaa herkullinen makumaailma Papua Uusi-Guineasta tulevan huippulaatuisen pavun ympärille. Tässä uniikissa kahvisekoituksessa voi maistaa pitkäkestoisen makeuden, mustan teen vivahteita ja vaniljan aromin.

Lähde: Inka Paahtimo