#49 Helsingin Kahvipaahtimo: El Salvador Joya Estate

Lähetys #49
SLURP vaalea

El Salvador Joya Estate

Maa: El Salvador, Alue: Apaneca, Tila: Finca La Joya
Lajike: Bourbon, Laatuluokitus: SHB, Sertifiointi: Rainforest Alliance

PAAHTOPÄIVÄ
29.11.2016

PAAHTAJA
Timothy Shipp

PROSESSOINTI
Pesty

KASVUKORKEUS
1400m

Nyansseja greipistä ja vesimelonista

kevyt maltaisuus

hunajan makeutta

El Salvador Joya Estate on Helsingin Kahvipaahtimon tuore uutuuskahvi. Kahvi on valikoitunut Helsingin Kahvipaahtimolle todella herkullisen makuprofiilinsa vuoksi.
Paahdoltaan kahvi on vaaleaa keskipaahtoa.

Maultaan tämä kahvi on täyteläinen ja siinä on nyansseja greipistä ja vesimelonista. Kevyt maltaisuus tasapainottaa hapokkuutta kukkais-hunajamaisella makeudella.

Lähde: Helsingin Kahvipaahtimo