Lähetys #48
SLURP vaalea
Gran Palomar 100% Caturra
Maa: Peru, Alue: El Palomar, Chanchamayo, Viljelijä: 5 pientilaa
Lajike: Caturra, Sertifiointi: Luomu
PAAHTOPÄIVÄ
15.11.2016
PAAHTAJA
Ivan Ore
PROSESSOINTI
Pesty
KASVUKORKEUS
1550m
Maapähkinä
manteli
hunaja
Cafetoria Roasteryn hurmaava erikoiserä tulee Perun Andien El Palomar -alueelta, paahtaja Ivan Oren synnyinseudulta. Kahvi on 100% Caturra-lajiketta ja peräisin vain viidellä pientilalta. Tätä erikoiserää varten valitut kahvitilat sijaitsevat poikkeuksellisen korkealla ja niiden tuotanto on erityisen huoliteltua.
Tämän erikoiserän maussa tuntuu mantelin sekä hunajan pehmeän täyteläinen aromi, jota seuraa mehukas ja hämmästyttävän puhdas jälkimaku.
Lähde: Cafetoria Roastery
0
Uudemmat
#48 Kaffa Roastery: Guatemala Barberena
Vanhemmat
#47 Turun Kahvipaahtimo: Espresso Rabanales
Kommentteja (0)
Vastaa
You must be logged in to post a comment.