Lähetys #35
SLURP vaalea
Etiopia Yirgacheffe Gr. 2
Maa: Etiopia
Alue: Yirgacheffe
Lajike: Heirloom
PAAHTOPÄIVÄ
18.5.2016
PAAHTAJA
Lasse Wuori
PROSESSI
Pesty
Kasvukorkeus (MASL)
1900m
Miellyttävä hapokkuus
Kukkaiset aromit
Marjaisa
Huippulaadukkaan Yirgacheffen maut ovat kehittyneet hitaasti korkealla vuoren rinteillä kylminä öinä ja aurinkoisina päivinä. Tämän kahvin vaalea paahto tuo esiin miellyttävän hapokkuuden, kukkaiset aromit ja marjaisat sävyt. Erinomainen suodatinkahvi vaativaan makuun.
Lähde: Kaffe Obscura