Lähetys #29
Guatemala Finca Bourbon
Luomuviljelty Bourbon-lajike / Finca Bourbon, Guatemala
PAAHTOPÄIVÄ
23.2.2016
PAAHTAJA
Hannu Paakkinen
PROSESSI
Pesty
KASVUKORKEUS (MASL)
1500-2425m
SUOLAINEN KARAMELLI
KESKIHAPOKAS, SUUTUNTUMA SAMETTINEN
YRTTINEN
Finca Bourbon on yksi vanhimmista luomu-kahvitiloista Guatemalassa. Tilan viljelijänä toimii Dariush Echeverria jatkaen suvun 1870 alkanutta kahvinviljelyä.
Vastaavia artikkeleita
#256 Cafetoria Roastery: Brazil Sao Silvestre
Ei vielä kommentteja
#255 Pirkanmaan Paahtimo: Colombia Kelly Fernandez
Ei vielä kommentteja
#254 Kahiwa Coffee Roasters: Santa Teresa Nicaragua
Ei vielä kommentteja
#253 Helsingin Kahvipaahtimo: Mbili Twiga
Ei vielä kommentteja