Kypsiä punaisia hedelmiä・Hunaja・Suklaa

Gasharu

Makea Coffee

Paahtaja: Visa Tuovinen

Gasharun pesuaseman kokeellinen fermentoitu naturalprosessointi antaa tälle kahville hyvin runsaan aromimaailman ja runsaan suutuntuman. Olemme paahtaneet kahvin hyvin vaaleaksi korostaaksemme sen mehevää hedelmäisyyttä. Maksoimme raakakahvista laatukorvauksena 360% markkinahinnasta. Bileet kielelle!

Maa: Rwanda
Alue: Macuban alue, Nyamasheken piirikunta, Western Province
Tila: Gasharu pesuasema
Viljelijä: 1650 pientilallista
Lajikkeet: Bourbon
Kasvukorkeus: 1600-2100
Prosessointi: Kokeellinen fermentointi