Appelsiini・Marjahillo・Kermainen

Gisheke

Turun Kahvipaahtimo

Roaster: August Poutiainen

Ruandan ja Burundin Bourbon-kahvit ovat viimeisen muutaman vuoden aikana yllättäneet uskomattomalla laadullaan. Gisheken pesuasema sijaitsee Kivu-järven rannalla ja lähes puolet sinne saapuvista Red Bourbon -kahvimarjoista tulee järven saarilta. Alueen kahvinviljelyä ja käsittelyä on kehitetty huimin askelin lähiaikoina. Sen ansiosta täytynee pikku hiljaa alkaa uskomaan, että yllätys kahvin laadusta alkaa muuntautumaan säännöksi.
Tämä kahvi tarjoaa marjahillon miellyttävää makeutta ja lopuksi suuhun jää makea kermainen jälkimaku sekä hentoinen pirskahdus appelsiinin hapokkuutta.

Maa: Rwanda
Alue: Nyamasheke
Tila: Gisheke
Viljelijä: Josue Dusengiyumva
Lajikkeet: Red Bourbon
Kasvukorkeus: 1650-1850 m
Prosessointi: Natural