Mustaherukka・Kuivattu tomaatti・Ruskea sokeri
Kenya Mukima Pb
Turun Kahvipaahtimo
Paahtaja: August Poutiaine
Kahvin profiilia rakentavat Mt. Kenyan koillis- rinteen tuliperäinen maaperä, noin 1700m korkeus ja Peaberry-pavun pavun yksinoikeus kahvimarjaan. Kahvimarjan sisällä kasvaa normaalisti kaksi kahvipapua, tai oikeammin kahvimarjan siementä, vastakkain, mutta joissakin harvoissa marjoissa kasvaa kuitenkin vain yksi papu, joka ilman vastakappalettaan saa myös tunnistettavan pyöreän muotonsa. Yksin marjan sisällä kasvanut peaberry papu on mm. tästä syystä usein erityisen marjaisa ja takaakin erittäin mieleenpainuvan kahvielämyksen.
Maa: Kenia
Alue: Mount Kenya
Tila: Josra
Lajikkeet: SL28/34, Ruiru11
Kasvukorkeus: 2000 m
Prosessointi: Washed
Uudemmat
#151 Kahiwa Coffee Roasters: Finca Bella Elizabeth
Vanhemmat
#152 Mokkamestarit: Congo Kivu Organic
Kommentteja (0)
Vastaa
You must be logged in to post a comment.