Aprikoosi・Sitrushedelmä・Punaviinimarja
Kenya AA Mount Kenya Selection
Kaffe Obscura
Paahtaja: Lasse Wuori
Mount Kenya Selection kahvit tulevat kuuluisan Mt. Kenyan ympäristöstä. Alue tunnetaan ainutlaatuisista kahveistaan, joiden monivivahteiset, rikkaat aromit ovat peräisin tuliperäisestä maaperästä sekä korkean ilmanalan kasvuolosuhteista. Kahvimarjat poimitaan marras- ja joulukuun aikana. Pesuasemalla marjoista poistetaan marjaliha ja pavut pestään puhtaalla jokivedellä. Tämän jälkeen pavut laitetaan korotetuille kuivauslaveteille, joilla auringonpaiste huolehtii papujen kuivattamisesta.
Maa: Kenia
Alue: Mount Kenya
Tila: Useita pieniä osuuskuntia
Viljelijä: Lukuisia pientilallisia
Lajikkeet: SL28, SL34
Kasvukorkeus: 1800 – 1900 m
Prosessointi: Washed
Kommentteja (0)
Vastaa
You must be logged in to post a comment.