Hedelmäinen・Lime・Marjaisa

Kesäinen kajo

Lehmus Roastery

Paahdettu: 12/05/2020
Paahtaja: Jussi Tyrisevä

Terveisiä Lappeenrannasta! Kesän kajo on Suomen parhaaksi paahtimoksi 2020 äänestetyn Lehmus Roasteryn tulevaa kesää alustava herkullinen kahvi Etiopiasta Keffan alueelta. Kahvi saapuu pienten kylien eli Tegan ja Tulan mukaan nimensä saaneelta farmilta, jossa poimitaan sekä etiopialaisia kahvilajikkeita että villinä kasvavaa metsäkahvia – farmi sijaitsee suojellulla alueella.

Kahvissa on mukavaa hapokkuutta, herkullista marjaisaa ja hedelmää makua sekä raikasta hapokkuutta. Mukavia kahvihetkiä!

Maa: Etiopia
Alue: Keffa
Tila: Tega and Tula Specialty Coffee Farm
Lajikkeet: Keffa-villimetsäkahvia sekä etiopialaisia lajikkeita kuten 74110, 74112, 74140, 75227, 7454, ja 74165
Kasvukorkeus: 1693–1860m
Prosessointi: Washed