Kirpeä sitruuna · Toffee · Kahvimarja

Waykan

Lehmus Roastery

Roasted: 01/10/2019
Roaster: Jussi Tyrisevä

Saisiko olla herkullisen makean hapokasta kahvia? Hyvä, tässä sitä on!

Waykan on Lehmus Roasteryn näkemys guatemalalaisen Huehuetenangon alueen raikkaan hapokkaista kahveista. Kahvimme on sekoitus Chajulin, Quichen, Cotzalin ja Nebajin kuntien pienviljelijöiden laadukkaimmista pavuista.

Kahvissa on makean pehmeä suutuntuma ja raikas hapokkuus. Hörppy Waykania on kuin kirpeän kuulas syyspäivä leveällä hymyllä nautittuna!

Maa: Guatemala
Alue: Huehuetenango
Tila: Pienviljelijät
Lajikkeet: Typica, Caturra, Bourbon, Catuai, Paches
Kasvukorkeus: 1100-1800m
Prosessointi: Washed