#99 Kaffe Obscura: Espresso Rwanda Ishema Women´s Coffee

Lähetys #99
SLURP vaalea espresso

Espresso Rwanda Ishema Women´s Coffee

Maa: Ruanda
Alue: Ngoma District
Tila: N. 600 kahvitilaa
Pesuasema: Ishema Women’s Washing Station
Lajikkeet: Bourbon

PAAHTOPÄIVÄ
29.10.2018

PAAHTAJA
Lasse Wuori

PROSESSOINTI
Washed

Kasvukorkeus (MASL)
Yli 1600m

marsipaani

appelsiini

paahtoleipä

Joy Isheman pesuaseman ja paikallisten naisten tuottama kahvi on peräisin pesuaseman lähialueen pieniltä naisten omistamilta tiloilta. Joy Isheman tarkoitus on tarjota naisille tasa-arvoiset työllistymismahdollisuudet Ruandassa. Kahvi on maultaan puhdas ja tasapainoinen. Kahvissa on marsipaaninen makeus, mutta paahtaja löytää siitä myös tutumpaa appelsiinia.

Lähde: Kaffe Obscura