#86 Turun Kahvipaahtimo: Espresso Colombia Supremo

Lähetys #86
SLURP vaalea espresso

Espresso Colombia Supremo

Maa: Kolumbia
Alue:
Antioquia – Medellin
Tolima – Ibague
Caldas – Manizales
Valle del Cauca – Cali
Huila – Neiva
Cauca – Popayan
Santander – Bucaramanga
Lajikkeet: Caturra, Typica, Bourbon

PAAHTOPÄIVÄ
3.5.2018

PAAHTAJA
Juhani Haahti

PROSESSOINTI
Washed

Kasvukorkeus (MASL)
1200-2000m

hedelmää

suklaata

tasapainoinen

Turun Kahvipaahtimon Espresso Colombia Supremo on pehmeä-arominen vaaleapaahtoinen kahvisekoitus. Kolumbia on maailman toiseksi suurin kahvin tuottajamaa ja tämän sekoituksen pavut ovat suurimmasta kokokategoriasta. Tässä suklaisessa ja hedelmäisessä kahvissa on miellyttävä keskivahva body ja kirkas hapokkuus.

Lähde: Turun Kahvipaahtimo