Lähetys #85
SLURP vaalea espresso
Espresso guta
Blend:
Brazil Daterra Monte Cristo
Maa: Brasilia
Alue: Cerrado, Minas Gerais
Tila: Daterra
Colombia Finca Buena Vista
Maa: Kolumbia
Alue: Huila
Tila: Finca Buena Vista
Viljelijä: Alberto Calderon
Ethiopia Guji Natural Gr. 1
Maa: Etiopia
Alue: Guji
Prosessointi: Natural
PAAHTOPÄIVÄ
18.4.2018
PAAHTAJA
Timothy Shipp
PROSESSOINTI
Sekoitus
Kasvukorkeus (MASL)
Sekoitus
Mustikka
maitosuklaa
vanilja
Helsingin Kahvipaahtimon herkullinen Espresso Guta on sekoitus kolmen loistavan kahvimaan raakakahveja. Daterra Monte Cristo tuo kahviin suklaisuutta ja täyteläisyyttä, Colombia Finca Buena Vista osaltaan ruskean sokerin ja karamellin vivahteita. Loppusilauksena Ethiopia Guji Natural antaa blendille kypsän hedelmän ja marjaisen leimansa. Tämä Helsingin Kahvipaahtimon vaaleampi espressopaahto tuo näistä kahveista esiin pehmeitä mustikan ja maitosuklaan makuja sekä vaniljaisen aromin.
Lähde: Helsingin Kahvipaahtimo