Punaherukka・Sitrus・Lakritsijuuri

Kenya Fram AB

Pirkanmaan Paahtimo

Paahtaja: Tuomas Roschier

Framin tila sijaitsee Kenian lounaisosassa, Kiambun alueella. Kahvin viljely on aloitett tilalla jo vuonna 1958. Tilan johdossa toimii James Kariuki. Mineraalinen ja punasavinen maaperä luo otollisen kasvualustan kahvimarjoille hieman alle 2000 metrin korkeudessa merenpinnasta. Kahvi on äärimmäisen tasapainoinen ja keskihapokas. Kahvin olemuksessa syvä marjamehumaisuus. Espressossa korostuvat punaherukka, sitrusmainen hapokkuus sekä lakritsijuuren vivahde.

Maa: Kenya
Alue: Kiambu
Tila: Fram kahvitila
Viljelijä: James Kariuki
Lajike: SL 28、SL 34
Kasvukorkeus: 1600-1800m
Prosessointi: Washed