Tumma suklaa・Sokeriruoko・Kirsikka

Peru Julia and Dionisia

Inka Paahtimo

Paahtaja: Pamela Aranciaga Mauricio

Tämän kahvin ovat tuottaneet siskokset Julia ja Dionisia Romero, joilla on molemmilla hehtaarin kokoinen kahviviljelmä Pumamban kylässä. Heidän tilansa sijaitsee korkealla Andien vuoristossa kaukana suuremmista kaupungeista ja heillä on suuret toimitus- kustannukset kahville, joten heidän täytyy panostaa korkealaatuiseen kahvin. Kahvista on maksettu Julialle ja Dionisialle 4,69 $/kg ja FOB-hinta kahville oli 6,8 $/kg.

Maa: Peru
Alue: Huancayo, Junin
Viljelmä: Julian and Dionisian tila
Viljelijä: Julia ja Dionisia Romero
Lajikkeet: Arabica (90%Typica, Bourbon)
Kasvukorkeus: 2270
Käsittely: Pesty