Kevyt Hedelmäisyys・Omena・Hasselpähkinä
El Salvador San Carlos
Kahwe
Paahtaja: Joel Marttala
San Carlos -osuuskunta aloitti toimintansa 1980 El Salvadorissa tapahtuneiden maatalousuudistusten jälkeen. Uudistukset jakoivat maata pienten viljelijöiden käyttöön ja kyseisellä 672 hehtaarin 25 osaan jaetulla tilalla onkin yhteensä 126 jäsentä. Se on myös osana Blue Harvest -ohjelmaa, jonka tavoitteena on vähentää veden heikosta saatavuudesta koituvia ongelmia. He valikoituivat osaksi ohjelmaa kun Morazan luokiteltiin nälänhädän uhkaamaksi alueeksi. Jäsenet alkoivat toteuttaa suunnitelmaa maaperän laadun parantamiseksi korvaamalla kemialliset lannoitteet luonnonmukaisilla lannoitteilla, sekä säätelemällä veden käyttöä aiempaa järjestelmällisemmin.
Maa: El Salvador
Alue: Morazan
Viljelmä: San Carlos -osuuskunta
Viljelijä: Alueen pienviljelijöitä
Lajikkeet: Bourbon & Cuscatleco
Kasvukorkeus: 1100-1665
Käsittely: Washed
Kommentteja (0)
Vastaa
You must be logged in to post a comment.