Kivihedelmät · Maitosuklaa · Sitruuna

Nicaragua Xarisma

Kahwe

Paahdettu: 11/12/2019
Paahtaja: Joel Marttala

Tähän kylmään, pimeään ja talviseen hetkeen valitsimme pirteän sekä eläväisen kahvin Nicaraguan Nueva Segovia -alueelta. Kahvi on melko hapokas ja siinä korostuvat kivihedelmien vivahteet. Tämä kahvi piristää pimeinä ja synkkinä päivinä ja pitää mielen virkeänä. Välillä tahdon nauttia kahvini hapokkaana ja eläväisenä, koska se virkistää myös paahtajan mieltä sekä sydäntä. Laadukas ja hyvänmakuinen kahvi on meille etu-oikeus. Nauttikaamme siitä. 🙂

Maa: Nicaragua
Alue: Nueva Segovia
Tila: Alueen pienviljelijät
Lajikkeet: Catimor, Catuai, Yellow Catuaí, Red Catuaí
Kasvukorkeus: 1450-1650m
Prosessointi: Washed