#93 Holmen Coffee: Holmen Hertsi

Lähetys #93
SLURP tumma

Holmen Hertsi

Sekoitus:
Brazil, Cerrado, Fazenda Pantano, Natural Yellow Bourbon
Costa Rica, Tarrazu, washed Arabica
Guatemala, Huehuetenango, washed Arabica
Lajikkeet: Yellow Bourbon, Costa Rica SHB, Guatemala Huehuetenango SHB
ca

PAAHTOPÄIVÄ
7.8.2018

PAAHTAJA
Arnd Brockmueller

PROSESSI
Sekoitus

KASVUKORKEUS (MASL)
Sekoitus

Ruskea sokeri

kaakao

hasselpähkinä

Holmen HERTSI on Holmen Coffeen tapa juhlia Herttoniemeä! Se sisältää tunnettua hyvälaatuista luonnollisesti prosessoitua Yellow Bourbon papua Brasiliasta, joka antaa sille hasselpähkinän vivahteita. Lisänä käsinpoimittuja papuja Costa Ricasta ja Guatemalasta.

Tuloksena ihanan pehmeä kahvi, jossa ruskean sokerin, kaakaon ja hasselpähkinän vivahteita. Jälkimakuna kuivattua luumua ja mansikkaa.

Lähde: Holmen coffee