Tummaa suklaata・Kuivattuja hedelmiä・Kaakaonibsejä

Herra Korppi

Kaffa Roastery

Paahtaja: Mike Akins

On vielä kylmä ja pimeää. Musta väkevä rääkäisy rikkoo hiljaisuu­den. Olitko se sinä? Vai Herra Korppi? Ilmassa tuoksuu raaka kaakao.

Maa: Brasilia, Peru, Guatemala
Alue: Minas Gerais, Cajamarrca, San Victor
Tila: Fazenda Pinhal, pientilallisia, San Victor
Viljelijä: Pedro Gabarra, pientilallisia
Lajikkeet: Mundo Novo, Caturra, Colombia, Castillo
Kasvukorkeus: 1650 – 1900m
Prosessointi: natural, washed