Cocoa・Fruity・Dark chocolate

Costa Rica Dark

Roger’s Coffee

Roaster: Martinš Kubulnieks & Roger Snellman

Coope Agri R. L. COOPEAGRI on perustettu 1962. Nykyisin osuuskunta koostuu yli 8000 viljelijästä, ja määrä on kasvamaan päin. Valtaosa kahveista on tuotettu pientiloilla, joiden keskikoko on vain noin 1,3 ha. Kaiken kaikkiaan osuuskunta työllistää yli 35 000 viljelijää ja heidän perheenjäseniään. Osuuskunnan kahvien laatu on kehittynyt
vuosi vuodelta, ja se on nyt yksi tärkeimpiä erikoiskahvien tuottajia Costa Ricassa.

Maa: Costa Rica
Alue: San Jose
Tila: Coope Agri R.L
Viljelijä: Coope Agri R.L
Lajikkeet: Catuai, Caturra
Kasvukorkeus: 1200 m
Prosessointi: Washed