Lähetys #70
SLURP tumma espresso
![](https://www.slurp.coffee/wp-content/uploads/2017/09/Inka_Paahtimo_300px.png)
Guatemala La Esperanza Camaleón
Maa: Guatemala
Alue: Antigua
Pesuasema: La Esperanza
Lajikkeet: Bourbon, Caturra, Catuai
PAAHTOPÄIVÄ
19.9.2017
PAAHTAJA
Pamela Aranciaga Mauricio
PROSESSOINTI
Pesty
KASVUKORKEUS (MASL)
1500m
tasapainoinen
hivenen makeutta
suklaata
Guatemala La Esperanza Camaleón -kahviin kahviin on valittu La Esperanza -pesuaseman parhaiden tilojen kahvit. Jokaiselta pientilalta tulevat kahvit prosessoidaan ja maistellaan erikseen, jonka jälkeen parhaat yhdistetään Camaleón-kahviin. Kyseessä on siis alueen pienviljelijöiden parhaat pavut. Inka Paahtimon paahdossa kahvi saa mukavan suklaisen sävyn ja makeita vivahteita.
Lähde: Inka Paahtimo