#50 Punainen Kirahvi: Caffe da Tavola

Lähetys #50
SLURP tumma espresso

Caffe da Tavola

Sekoitus:
Pääosin Ethiopia Sidama Liyu
Lisäksi Kenya Kiamabara Ab

PAAHTOPÄIVÄ
15.12.2016

PAAHTAJA
Tommi Hulkkonen

PROSESSOINTI
Pesty

KASVUKORKEUS (MASL)
1600-1750m

Suklaa ja pähkinä

tasapainoinen

Mustaherukkaa

Italialaistyylinen Caffe da Tavola on Punaisen Kirahvin tummapaahtoinen todella korkealaatuinen espressosekoitus. Se koostuu kahdesta eri pientilakahvista, jotka on sekoitettu maun perusteella.

Punaisen Kirahvi käyttää poikkeuksellisen korkealaatuisia raakakahveja ja sen huomaa myös mausta. Tämän espresson maku on mustaherukkainen makupommi. Paahtimo on jo hyvin tuttu Slurpin vaalea kahvin tilaajille, mutta tämä sekoitus säväyttää taatusti myös espresson ystävät!

Lähde: Punainen Kirahvi