Marsipaani・Suklaa・Hunaja

Espresso 7

Cafetoria Roastery

Roaster: Juanca Ore

Meillä on äärimmäinen kunnioitus italialaista espressoperinnettä kohtaan. Jotkut pitävät italialaista espressoa poltettuna kahvina, mutta tämä ei voisi olla kauempana totuudesta. Toistuvat matkamme Italiaan ovat auttaneet meitä maistamaan herkullisia espressoja, joilla on samettinen body, kompleksi rakenne ja pehmeän kitkerä jälkimaku. Espresso 7:ssä maistat hasselpähkinää, kaakaota, kermaisen bodyn ja kevyen hapokkuuden, joka kutsuu ottamaan toisen kupillisen. Suosittelemme 14–16 grammaa tuplashottiin 25–30s uuttoajalla.

Maa: Blend: Brasilia, Kamerun, Nicaragua,
Ruanda, El Salvador, Norsunluurannikko, Intia
Lajikkeet: 70% Arabica, 30% Robusta