Kaakao · Pähkinä · Kukkainen

Espresso 7

Cafetoria Roastery

Roasted: 05/08/2019
Roaster: Ivan Ore (Juanca)

Meillä on äärimmäinen kunnioitus italialaista espressoperinnettä kohtaan. Jotkut pitävät italialaista espressoa poltettuna kahvina, mutta tämä ei voisi olla kauempana totuudesta. Toistuvat matkamme Italiaan ovat auttaneet meitä maistamaan herkullisia espressoja, joilla on samettinen body, kompleksi rakenne ja pehmeän kitkerä jälkimaku. Tämä kyseinen makuprofiili on muodostunut historian ja kulttuuritekijöiden myötä. Espresso 7 syntyi useita vuosia sitten italialaisen espresson kunniaksi. Kahvi on kehittynyt vuosien varrella, sillä tavoittelemme jatkuvasti täydellisyyttä. Espresso 7:ssä maistat hasselpähkinää, kaakaota, kermaisen bodyn ja kevyen hapokkuuden, joka kutsuu ottamaan toisen kupillisen. Suosittelemme 14-16 grammaa tuplashottiin 25-30s uuttoajalla. Autenttinen italialainen espresso, joka on paahdettu Suomessa!

Maa: Blend: Brasilia, Kamerun, Nicaragua, Ruanda, El Salvador, Norsunluurannikko, Intia
Lajikkeet: 70% Arabica, 30% Robusta