Hedelmiä・Tummia yrttejä・tumma kaakao

Holmen Heaven

Holmen Coffee

Paahtaja: Junho Suzuki/Arnd Brockmüller

Holmen Heaven on erikoiskahvi erikoisasiakkaallemme ylhäällä taivaalla! Lucy on 80 metrin korkeudessa ja toivottavasti tämä kahvi vie sinut myös! Näinä vaikeina aikoina tämä jotain joka antaa meille energiaa ja parhaat vibat. Kuten aina, tämäkin Holmen -kahvi on paahdettu huippupavuista ja rakkaudelta toteuttaakseen filosofiaamme. Pidämme ihmisistä, pidämme elämisitä ja pidämme luonnosta. Levittäkää sanaa!

Maa: Etiopia, Intia, Kolumbia, Uganda, Guatemala
Alue: Sidamo (Eti), Karnataka (Int), Huila (Kol), Mount Elgon Nature Reserve (U), Huehuetenango (Gua)
Tila: Elementary School Project (Eti), several small farmers (muut maat)
Viljelijä: lukuisia viljelijöitä
Lajikkeet: Heirloom grade1 (Eti), Parchement AB (Int), Bugisu AA (Ug), Typica, Caturra (Col), Bourbon, Caturra, Catuai (Gua)
Kasvukorkeus: 1800-2000 (Eti), 800-1200 (Int), 1300-2400 (Ug), 1600-1800 (Col), 1500-2000 (Gua)
Prosessointi: Washed