Kaakao · Rusinat · Karamelli

Midnight Filter Coffee Zambia

Roger’s Coffee

Paahdettu: 16/04/2020
Paahtaja: Martins Kubulnieks

Sambian pohjoisella provinssilla on yhteinen raja idässä Tansanian ja pohjoisessa Kongon tasavallan kanssa. Se sijaitsee myös Tanganyika-järven, Maailman pisimmän ja Afrikan tilavuudeltaan suurimman järven etelärannalla. Sambian pohjoisosissa on loistavat edellytykset kahvin viljelemiseen, sillä se sijaitsee lähellä päiväntasaajaa ja on korkealla merenpinnasta (Alueen korkein piste, Mafinga Hills on 2300m korkeudella).

Maa: Sambia
Alue: Ngoli
Tila: NCCL Estates
Viljelijä: Lukuisia pientilallisia
Lajikkeet: Java, Miracle, Marsellesa
Kasvukorkeus: 1300-1550m
Prosessointi: Washed