Slurp Mexico Midnight

Roger’s Coffee

Paahtaja: Roger Snellman

Puhdas, kevyesti hedelmäinen kirkkaus, kuivassa tuoksussa on raikas karamellin tuoksu, jossa on häivähdys punaista omenaa. Märkätuoksu on pähkinäinen, jossa on hunaja-vaniljaa ja hieman vaahteraa.

Maa: Kupissa on hienovarainen hapokkuus, joka antaa virkistävän kirkkauden tunteen, mutta on intensiteetiltään matala. Erittäin tummapaahtoinen.
Alue: Meksiko
Tila: Huatusco
Viljelijä: Don Pepe
Lajike: Useita
Kasvukorkeus: Useitam
Prosessointi: 1200-1600