Makeita tummia mausteita・Suklaa・Pähkinäinen
Holmen Him
Holmen Coffee
Paahtaja: Junho Suzuki/Arnd Brockmüller
Midnight-paahdot ovat haasteellisia, koska täytyy löytää juuri oikea paahtoprofiili juuri oikeille pavuille hienon midnightmaun saavuttamiseksi. Tummimmista tummin, mutta silti 100% nautittava maku. Meille Holmenilla on tärkeää, että “Holmen-kahvin pehmeys” löytyy. Pehmeys ei tarkoita sitä, etteikö kahvissa olisi voimaa, potkua! Kuten Him-kahvissa! Tämän takia annoimme teidän Slurppilaisten tumman erikoiserän nimeksi Holmen Him, täydellisen pehmeää ja tummaa 🙂 Nauttikaa!
Maa: Brasilia, Costa Rica, Kolumbia
Alue: Cerrada (Bra), San Marco/San Juan (CR), Medellin-Col
Tila: Useita pientiloja
Lajikkeet: Yellow Bourbon, Catuai, Caturra, Typica, Cerrado
Kasvukorkeus: 1300 (Bra), 1800 (CR), 1700 (Kol)
Prosessointi: Washed, natural
Uudemmat
#165 Cafetoria Roastery: Cusco - Juan Lisaraso
Vanhemmat
#164 Kahiwa Coffee Roasters: Finca El Regalo
Kommentteja (0)
Vastaa
You must be logged in to post a comment.