Suklaa・Vanilja・Sikari
Mexico Ara Macau
Kahwe
Paahtaja: Joel Marttala
Tämä luonnonmukaisesti viljelty kahvi tulee Meksikon Chiapas -alueelta.
Kahvi kasvaa 900 – 1200m korkeudessa, se on lajikkeiltaan catimoria ja
catuaita. Kahvi koostuu useista pientilallisista, joiden kahvitilat
ovat 0,5–3 hehtaarin kokoisia. Pienviljelijäorganisaatio Oaxaca ostaa kahvit osittain prosessoituna, jonka jälkeen ne matkaavat yhteiselle pesu-asemalle.
Maa: Meksiko
Alue: Chiapas
Tila: Alueen pientilalliset
Viljelijä: Pienviljelijäorganisaatio Coroax
Lajikkeet: Catimor, Catuai
Kasvukorkeus: 900–1200 m
Prosessointi: Washed
0
Kommentteja (0)
Vastaa
You must be logged in to post a comment.