Vesimeloni・Suklaa・Yrttejä
Ainora
Café Nazca
Paahtaja: Pasi Pelkonen
Useita pientilallisten ryhmittymiä viljelee itäisellä ylänköalueella ainutlaatuisia korkealla kasvaneita kahveja. Viljelijät joutuvat kamppailemaan karujen kasvuolosuhteiden aiheuttamien haasteiden kanssa. Pientilalliset ovat perustaneet osuuskuntia tukien toisiaan tilojen hallinnoinnissa sekä prosessointilaitoksien ja varastojen yhteisomistuksilla. Usein tämän tyyppiset yhteisöt ovat epävirallisia, ja ne on perustettu heimojen tai kylien kesken. Ainora kuuluu Kianantussa, Okapan hallintoaluella toimivien pientilallisten kahvintuottajien verkostoon.
Maa: Papua Uusi Guinea
Alue: Eastern Highlands
Tila: Ainora Cooperation
Viljelijä: Lukuisia pientilalllisia
Lajikkeet: Arusha, Typica
Kasvukorkeus: 1700–2500 m
Prosessointi: Washed AX
Uudemmat
#147 Pirkanmaan Paahtimo: Ethiopia Guji Natural
Vanhemmat
#147 Paahtimo Papu: Dominican Republican Organic Jarabacoa
Kommentteja (0)
Vastaa
You must be logged in to post a comment.