Kaakaopapu · Tumma suklaa · Tumma sokeriruoko

Meksiko Coatapec

Lehmus Roastery

Paahdettu: 18/02/2020
Paahtaja: Jussi Tyrisevä

Lehmus Roasteryn tosi tumma suodatinkahvi saapuu Etelä-Meksikosta, jossa Coatepecin alueella lukuisat pienviljelijät toimittavat kahvimarjoja kaupungin käsittelyasemille.
Hedelmällinen maaperä runsaine sateineen ja viileät yöt luovat kahville oivalliset kasvuolosuhteet, jotka tuottavat tällä alueella kahviin suklaisia ja karamellisia makuja. Tässä kahvissa maistuu vahvasti tumma suklaa.

Lehmus Roastery on kahdesti Suomen parhaaksi paahtimoksi äänestetty paahtimo Lappeenrannasta, tuolta idän Monacosta. Toivotamme lesoja kahvihetkiä!

Maa: Meksiko
Alue: Coatepec, Veracruz
Tila: Useat pienviljelijät
Lajikkeet: Bourbon, Typica, Caturra
Kasvukorkeus: 1000-2000m
Prosessointi: Washed