Vietnam Cumba

Kahwe

Paahtaja: Joel Marttala

Tämä keskipaahtoinen blendi tulee Vietnamista sekä Brasiliasta. Suutuntumaltaan kahvi on keskitäyteläinen ja maussa voit löytää makeaa kinuskisuutta, mutta myös kirkkaita sitrushedelmien ja rooibos teen sävyjä. Paahtimon sanoin: “Sitä voidaan kuvailla tuhansilla sanoilla, mutta parasta on maistaa itse. Arjen keskellä on monia hyviä keinoja muistuttaa itseään jokaisen hetken ihmeellisyydestä – kahvin makuun keskittyminen on yksi.”

Maa: Vietnam, Brasilia
Alue: Lang Biang, Da Lat, Lam Dong (Vietnam), Carmo de Minas (Brasilia)
Tila: Useita tiloja
Viljelijä: Useita viljelijöitä
Lajikkeet: Mundo Novo, Red Catuai, Bourbon, Caturra, Catimor, Typica
Kasvukorkeus: 900-1600m
Prosessointi: Black Honey, Natural