Marjat・Suklaa・Vesimeloni

Puno

Cafetoria

Paahtaja: Ivan Ore

Inambarin laakson tuottajat ovat omistautuneet kahvinviljelylle jo yli 40 vuotta sitten. Alueesta on tullut yksi suosittu kahvinviljelyn keskus. On huomattava, että 40 prosenttia vuotuisesta tuotannosta (12 000 desilitraa) viedään Euroopan maihin, kuten Saksaan ja Englantiin, 30 prosenttia Yhdysvaltoihin ja loput 30 prosenttia Aasian markkinoille.

Maa: Peru
Alue: Puno, Sandia, Quiquira, Valle Inambari
Tila: Paikalliset viljelijät
Viljelijä: Inambarin ja Tupac Amarun Osuuskunta
Lajikkeet: Bourbon 50%, Caturra 30%, Typica 20%
Kasvukorkeus: 1500-1900 m
Prosessointi: Washed