Etiopia Yirgacheffe Kochere

Helsingin Kahvipaahtimo

Paahtaja: Benjamin Andberg

Tämä kahvi on varsin tyypillinen etiopialainen. Maku on keveä, mutta keskipaahtoisena se saa uusia ulottuvuuksia ja huomattavasti matalamman hapokkuuden.

Maa: Etiopia
Alue: Yirgacheffe, Kochere
Tila: Useita tiloja
Viljelijä: Useita viljelijöitä
Lajikkeet: Maatiaislajikkeita
Kasvukorkeus: 1700–2100 m
Prosessointi: Pesty

Lataa PDF

Avainsanat