Karamelli・Puhdas・Kaakao

Peru Cecanor FTO

Mokkamestarit

Paahtaja: Long Nguyen

Mokkamestarit on yksi kahvipaahtimoista, jotka tukevat kahvintuottajamaissa asuvia naisia, ja Peru Cecanor -kahvilla on ollut myönteinen vaikutus Perussa, ja se on parantanut koko Cecanorin alueen yhteisöä. Cafe Femenino ja Cafe Femenino -säätiö ovat kestävän kehityksen hankkeita, jotka tukevat naisia eri hankkeissa, kuten koulutuksessa, terveydenhuollossa, hygieniassa, tuotannossa ja kahvin laadun parantamisessa. Säätiöt auttavat heitä kohti tasa-arvoisempaa ja arvokkaampaa elämää. Naiset sijoittavat kahvinviljelynsä tuotot yhteisöihinsä, joten lopulta kaikki hyötyvät näiden rohkeiden ja ahkerien naisten ponnisteluista.

Maa: Peru
Alue: Lambayeque, Cajamarca
Tila: Cafe Femeninon kahvinviljelijät
Lajikkeet: Typica, Caturra, Red Catuai, Catimor
Kasvukorkeus: 1700 m
Prosessointi: Washed