Kirsikka・Suklaa

Indonesia Sumatra Kokowagayo FTO

Mokkamestarit

Paahtaja: Long Nguyen

Sumatra Kokowagayo Cafe Femenino on rohkea ryhmä yrittäjäasenteisia naisia. He päättivät määritellä uudelleen elämänsä Sumatralla, kun huomasivat ääniensä jäävän kuulumattomiin yhteisöä koskevissa päätöksentekoprosesseissa. Café Femenino -ohjelman aloittamisen jälkeen naiset ovat käyttäneet kasvavia resurssejaan muun muassa tarjotakseen johtamis- ja talouskoulutusta naiskahvinviljelijöille, sekä varanneet pääomaa naisten yrittäjyyttä varten. He ovat jopa rakentaneet yhteisökeskuksen, joka tarjoaa turvallisen tilan kokoontua oppimaan uusia taitoja yhdessä.

Maa: Indonesia
Alue: Sumatra, Aceh
Tila: Kokowagayo
Viljelijä: Osuuskunta
Lajikkeet: Tim Tim, Bourbon
Kasvukorkeus: 1400m
Prosessointi: Wet Hulled /Giling Basah