Pähkinät・Kaakao・Kermainen

Peru FTO

Makea Coffee

Paahtaja: Visa Tuovinen

Peru FTO on hyvä esimerkki siitä, mitä usean eri pienviljelijät yhteistyö voi saada aikaan. JUMARP -viljelijäyhteisön jopa 300 pienviljelijää saavat yhteisöltä tukea ja oppia parhaiden tulosten aikaansaamiseen sadostaan. Luomu ja Reilun kaupan sertifikaatit takaavat viljelijöille kestävän korvauksen tuottamastaan kahvista. Tämä kahvin fully washed prosessi tuo tummapaahtoiseen kahviin monipuolista suutuntumaa pähkinäisen ja kaakaoisen maun tueksi.

Maa: Peru
Alue: Amazonas / Cajamarca
Tila: JUMARP pienviljelijät
Viljelijä: JUMARP pienviljelijät
Lajike: Useita eri Arabica lajikkeita
Kasvukorkeus: 1000-1800m
Prosessointi: Fully washed