Toffee・Suklaa・Viikuna

Bolivia

ROST & Co

Paahtaja: Antti Kivelä

Kahvin on viljellyt 80 jäsenen kooperatiivi Mejillones, joka on perustettu vuonna 1988. Kahvitilojen koot ovat keskimäärin 4-8 hehtaaria ja jokainen viljelijä hoitaa itse kahvin pesu- ja kuivausprosessin omalla tilallaan. Tämä on ROSTin historian ensimmäinen Bolivialainen kahvi ja kuvamateriaalista voi nähdä kuinka Paahtimohenkilökuntamme on siitä innoissaan 🙂 Paahtimo toivottaa kaikille mukavaa loppuvuotta 2021 ja mahtavaa tulevaa vuotta 2022!

Maa: Bolivia
Alue: Caranavi
Tila: Co-op Mejillones
Viljelijä: Co-op Mejillones
Lajikkeet: Caturra, Typica
Kasvukorkeus: 1350-1700m
Prosessointi: Pesty