Sumatra Lintong Batak

Cafetoria Roastery

Roasted: 29/10/2019
Roaster: Ivan Juanca Ore

Tämän eloisan ja herkullisen kahvin ovat viljelleet batakit, jotka ovat asuttaneet Pohjois-Sumatraa tuhansia vuosia. Olemme paahtaneet kahvin niin, että siitä on pystyy maistamaan maanläheiset, yrttisen ja mausteiset aromit, joista Sumatran kahvit ovat tunnettuja.

Maa: Sumatra
Alue: Northern Sumatra
Tila: CV. Yudi Putra Cooperative
Lajikkeet: Typica, bourbon, S795 & others
Kasvukorkeus: N/A
Prosessointi: Handpulped