Cashewpähkinä・Fariinisokeri・Suklaa
Río Colorado
Café Nazca
Paahtaja: Hannu Paakkinen
Joukko Umamin yhteistyökumppaneita osti Finca Rio Colorado -tilan hiljattain. Tila sijaitsee Luoteis-Hondurasissa Copánin alueella, aivan Celaquen kansallispuiston suojellun ja Unescon maailmanperintökohteeksi valitun alueen rajalla. Umami Area edistää innovatiivisten maanviljelymenetelmien käyttöä ympäristöä kunnioittaen. Lisäksi se tukee luonnon monimuotoisuuden kestävyyden kehittämistä ja investoi kokeelliseen tutkimukseen, jotta hanke voisi toimia osuuskunnan yhteistyökumppaneiden tutkimuskohteena.
Maa: Honduras
Alue: Santa Rosa de Copán
Alue: Río Colorado
Tila: Umami Project
Lajikkeet: Catuaí, IHCAFE90, Lempira
Kasvukorkeus: 1 000–1 300
Prosessointi: Pesty
Kommentteja (0)
Vastaa
You must be logged in to post a comment.
