Ethiopia Shakisso Natural

FUKUSUKE COFFEE

Paahtaja: Takuya Miura

Natural -prosessoitu etiopialainen kahvi, jossa on hedelmäinen maku ja lempeä makeus. Tämä kahvi on huolella lajiteltu tuotantopaikalla, ja sillä on nollavirhestandardi, mikä tarkoittaa, että sen vihreät pavut lajitellaan sadonkorjuun, kuivauksen ja puinnin jälkeen tilalla, ja lisäksi ne poimitaan käsin ennen vientiä ja lajitellaan huolellisesti tuotantoprosessin jokaisessa vaiheessa. Viljelijöiden vilpittömien ponnistelujen tuloksena on syntynyt erinomainen maku, jossa on avoimuuden tuntua.

Maa: Etiopia
Alue: Guji, Shakisso
Tila: Tade GG
Viljelijä: Tesfaye Bekele
Lajikkeet: Wolisho, Kurume
Kasvukorkeus: 1850-2200m
Prosessointi: Natural