Nougat・Toffee・Metsämansikka

Sariola light

Kirjalan Paahtimo

Paahtaja: Olli Siitari

Sariola-kahvi tarjoaa ainutlaatuisen hetken mihin aikaan vain päivästä, joka on täynnä hienostunutta raikkautta ja nautintoa ilman kofeiinin värinää. Jokainen kuppi on kuin mestariteos, jonka jokainen makuhermo on suunniteltu tyydyttämään. Kofeiiniton vaihtoehto sopii täydellisesti hetkiin, jolloin haluat nauttia kahvista ilman ylimääräistä värinää. Kuppi Sariola-kahvia on kuin hetki suomalaista luontoa ja käsityötä, joka vie sinut matkalle makujen maailmaan. Tästä kahvista kofeiini on poistettu EA-menetelmällä. Kahvipavut lajitellaan ja höyrytetään 30 minuutin ajan matalassa paineessa, joka valmistelee kahvin kofeiinin poistoon avaamalla sen niin kutsutut huokoset. Tämän jälkeen kahvi laitetaan veden ja etyyliasetaatin liuokseen.

Maa: Kolumbia
Alue: Huila
Tila: Useita tiloja
Viljelijä: Useita pienviljelijöitä
Lajikkeet: Castillo, Caturra, Colombia
Kasvukorkeus: 1400-2000m
Prosessointi: Decaf EA, Washed