Vadelma・Karhunvatukka・Toffee

Mbili Twiga

Helsingin Kahvipaahtimo

Paahtaja: Milla Auvinen

Noin 90 prosenttia tästä kahvista tuotetaan pienviljelijöiden toimesta, jotka viljelevät alle yhtä hehtaaria, ja loput 10 prosenttia viljellään noin 110 tilalla. Tämä kahvi on siis sekoitus, ja sen nimi Mbili Twiga kuvastaa tätä yhdistymistä. Mbili Twiga tarkoittaa suomeksi kahta kirahvia. Mbili Twiga sopii täydellisesti kevyempään paahtoon, maku on makea, monitahoinen ja herkullinen, ja runko on silti melko täyteläinen.

Maa: Tansania
Alue: Arusha & Kilimanjaro
Tila: Useita tiloja
Lajikkeet: Bourbon, Kent
Kasvukorkeus: 1400-1800m
Prosessointi: Washed